ये ह, छत्तीसगढ़ के कलेवा आय। तिहार बार के रोटी-पीठा आय॥ अइरसा, अंगाकर रोटी, इडहर, कढ़ी। करी लाड़ू, कोचईपाग, कोचईपीठा, पपची॥ खस्ता, खाजा, खुरमा, खुरमी। गुलगुला, गुरहाचीला, गुरहा भजिया, कुसली। चीला नूनहा, चौसेला, घुघरी, ठेठरी। डुबकी, बफौरी, डुबका, दूधफरा। तुमापाग, तिलगुझिया, तसमई, कतरा। दुधकुसली, देहरौरी, तुमा तसमई, दही बरा॥ नमकीन, नूनहाकरा, नूनहाचीला, पूरनपूरी। पापड़ी, पापर, पकुवा, पनकरी॥ बुदिंया, पनबुदिंया, बुदिंयालाड़ू, बोबरा। भजिया, मिर्चीभजिया, प्याजीबड़ा, मालपुआ॥ मुरकू, मुगौड़ी, मूंगकतरा, मूंगबड़ा। मोतीचूर, मुर्रालाड़ू, रखियापाक, हलुवा॥ रेहनकतरा, तिखुरकतरा, लपसी, सिंघाड़ा कतरा। सेवई, सोंहारी, रसगुल्ला, मोहनभोग॥ जलेबी, गुरहाचीला, तिललाड़ू, तिलपापड़ी। सलौनी, चिरौंजी, लाई, बेसनपापड़ी,…
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हांसत हे सोनहा धान के बाली ह
पींवरा लुगरा पहिरे धरती हांसत हे, सोनहा धान के बाली ह। पींवरा पींवरा खेतखार दिखत हे, कुलकत हे अन्नपूर्णा महरानी ह॥ गांव-गांव म मात गे हे धान लुअई, खेतखार म मनखे गजगजावत हे। सुकालु, दुकालू, बुधियारिन, मन्टोरा संगी जहुरिया संग धान लुए बर जांवत हे॥ का लइका का सियान? मात गे हे जवानी ह। हांसत हे…। धान लुअइया मन के रेन लगे हे, कोन्हों गांवखार कोन्हों रेगहा खार म जावत हे। कोन्हों गाड़ा कोन्हों टे्रक्टर में धान के बीड़ा ल लानत हे॥ खरही रचागे कोठार म, मुचमुचावत हे लछमीरानी ह।…
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