आज के समय में बाजार में बिकने वाले कई खाद्य पदार्थों में मिलावट की समस्या बढ़ गई है, और भुना चना (Roasted Chana) भी इससे अछूता नहीं है। कई विक्रेता इसमें केमिकल मिलाकर इसे चमकदार और आकर्षक रूप में बेचते हैं, जो सेहत के लिए बेहद नुकसानदायक साबित हो सकता है। ऐसे पहचानें नकली भुना चना मिलावटी भुने चने का रंग बहुत चमकीला पीला और आकार में सामान्य से बड़ा होता है। इसे उंगलियों से मसलने पर यह पाउडर बन जाता है, जिससे आसानी से इसकी मिलावट का पता चल…
Read Moreभुने चनों की पहचान: असली और नकली में फर्क कैसे करें? जानिए सुरक्षित तरीके और बचें मिलावट से!
